為促進兩岸畜牧科技術交流，提高監督動物衛生管理成效，提升農畜產品質量，並保障民生消費大眾的健康。擬邀請山東省胡智勝等一行相關方面專業人士共20人於2018年12月間來臺進行參觀、訪問活動。來臺期間將安排考察相關農業學術單位及農畜學術、農畜生物科技及優質農畜產品業，針對兩岸農畜產業、衛生防疫及畜牧科技的發展與畜產品質量管理經驗交流。期望在為期約七天的交流活動中共同為兩岸農畜產業及兩岸人民的健康福祉，盡微薄之力。