立體農業與植物工廠全球發展趨勢

• 傳統的露天栽培，永遠是靠天吃飯，工作環境差，年輕人外流；豐收故好，
  但量多價跌。                                                                 
• 化肥及農藥的大量使用已遠超過土地的負荷量，也造成河川海洋的汙染。
• 科技大幅提升農業產量，但相對必須耗用更多能源及水資源。
• 綜觀供給、環境或生態層面，目前主流的慣行農業都必須轉型。
• 為解決耕地不足及因應都市化發展，新世代的農業可能會進駐都市商業區
  的大樓樓層中。

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